冷麺 潰瘍性大腸炎素麺、うどん…お昼はこのどちらかが多かったのですが、若干飽きてきたので、本日は冷麺に挑戦しました。盛岡冷麺です。これ大好きなんです‥もちろん、辛味は入れてません。麺も少し柔らかく煮ました。サラダチキンと牛テールスープがすごく合います!(*´∇`*)麺はでん粉だし、脂質もかなり少ないので、この夏はお世話になりそうな予感…。