ケーキを焼く前に、もうちょっとオーブンに慣れておきたかったので
昨日はプチ菓子を作ってみました。
大好きなのもあって、とってもおいしくてパクパク・・・
形を作るのが面倒だったので、手持ちのマカロンシートを使って
ひとくちサイズで。
だいたい楕円形なのが普通ですね。
レシピはこちらの、東京ガスさんの紅茶のダコワーズから。
ずっと、ダックワーズと思っていたけど、このレシピではダコワーズ。
フランス語なのかな、きっと。
私はコクを出すために大好きなラムレーズンもはさみました。
実家が東京ガスのショールームに近かったので、時々こちら主催の
お教室に参加したり、また行きたいなぁ。
日本のお家のオーブンはガスオーブンなので。
母がガスオーブンを使っていて、やっぱりお菓子なんかは香ばしいのよね～
と言っていたので、私もお家を買ったら作り付けのガスオーブンと決めていました。
こんな風に均一に火が入るのは普通のことなのに今のオーブンでは
むずかしいことで、気が抜けません・・・一時的な仮住まいと思うことにして。
レオさん似のぬいぐるみは、ちょっとストップして・・・途中からやり直しと言うか
手間のかかる作業に突入してあんまりすすんでないけど、のんびりと。