過日のクグロフからの流れで、カヌレを焼きました。
こちらも見た目のかわいさが好きだけど、味や食感も好きで
大好きなお菓子。
でもカヌレの存在をすっかり忘れていました。
オランダでは見かけないもの。
大好きなアイスコーヒーと。
私は真冬でもお菓子のお供はアイスコーヒーがいちばん。
焼いた日に食べるのが好き。
外側パリっと、中はもっちりー。。
カヌレは作るのに生地を一晩寝かせる必要があるので、思いつきで
作れません。焼時間も1時間なので、時間はかかるけど超カンタン。
バニラビーンズを利かせてラム酒は大目にと自分好みで作れる。
久しぶりに食べてすごくおいしくて、あーなんでずっと作ってなかったんだろうと
思うくらい、これは買うより作った方がおいしいお菓子です。
(その前にオランダに売ってないけどね)
今日は朝からクリスマスグッズの一部を除いてを少し片付けて
ついでに大掃除してるんだけど、これが・・・どんどん散らかっていく。
あー、またこれだ。もっと早くスタートすればいいのにね。
ずーっと作業しているのに、まったく片付いていかない。
休憩で、お茶タイム。
にこチャンマークが最初見たときあれ?って感じたけど、写真撮ると
家のことは一切担当してません・・・大掃除、やったことあるのかな。


