乾杯~シャンパン生ビール
いつもの、光景。
のーさんがビールで私がスパークリングワイン。
現在、オランダではレストランはデリバリーか持ち帰りのみ。
こうやってテーブルについていただけるのは、ホテルの宿泊者だけに限られています。
 
私のバースデーディナーシャンパン
今回は6皿のコースのディナーのみ、選択肢はありませんでした。
(前回はいくつかあって選べました)
アミューズ3種、魚(ホタテ)2皿とお肉2皿、パスタにデザートの構成。
右下の2回目のお魚料理、白身魚のビスクソースが絶品でしたナイフとフォーク
お料理に合わせたワインのペアリングをお願いして、6種いただきました。
スロベニアやベルギーのめずらしいワイン赤ワイン白ワインもあってそれぞれのお料理に
ぴったり。相乗効果でさらにおいしくいただきました。
メインのお肉が野生のイノシシだったので、残念。
アレルギーや食べられないものに子羊を言わなくてはと思った今回のおまかせディナー。
もう、これだけひつじに囲まれた生活をしていては動物として好きなひつじさんを
食べることはできません。
デザートが濃い目だったので、コーヒーをお願いしたら、プチデザートが
出てきました。そうだった、レストランではちゃんと出てくるよね。
マカロンのみにしてチーズケーキも持ってきてくれたけど断りましたピンクマカロンマカロンコーヒー
とにかくお腹がパンパンで、お部屋に戻ってから食べすぎを後悔。
ワインもおいしかったので、ほろ酔いにまかせておなかいっぱいを通過した感じ。
お部屋の様子や朝食も変わらず素晴らしかったですが、割愛して下に夏に訪れた際の
記事をリブログしておきます。
このお宿は、とっても気に入ったので私の誕生日に来たいと思ってすぐに予約したものの
コロナで行けるかが直前まで微妙でしたけどなんとか。
到着したら、私たちのことを覚えてくださっていてかなりウエルカムなお出迎えが嬉しかったな。
お部屋も前回と同じ部屋で快適でした。
朝9時にチェックアウトしましたが、目の前にひつじさんがいて、嬉しかった。
レオさんがいないのは寂しいけれど、慣れていかなくてはね。
誕生日の嬉しいことは、なかなか連絡を取り合わない友達からメッセージもらって近況知らせてくれたり…むらさき音符
弟妹のグループラインも普段は私と妹だけで会話してるけど、弟もメッセージくれたりね。
またみんなに会いたいなぁ♡