暑さがすっかり落ち着いて、むしろ冷んやりくらいなオランダ。
しばらくお休みしていたオーブンの出番。
STAUBブレイザーでシナモンパン。
私は甘さが欲しい時と欲しくない時があるので気分次第。甘いのが食べたかったはずなのに、作ってるうちに匂いで満足してコーヒーを煎れてさぁ、いただきますの時には甘さ欲してないとかよくあるので…
焼き上がりがごっついのは…何かしら？
パカっと逆さにしてパウンド型から外すと下側はこんな感じに…
カットしていただきます〜！
もっち餅、餅粉で作る小豆ケーキ。
友達からたくさんの小豆煮パックや缶詰いただいたのを利用。
小豆煮があればキッチンに立ってるのはほんの5分。混ぜて…あとはオーブンまかせ。
いろいろなブログ見てると、みんなすごいなぁと感心。
私、ほんとに簡単なのしか作ってないよ。
今、ストール編みに追われてるけど…目標は今月中に完成…
それが終わったら、少し凝ったお菓子も久しぶりに作ろうかな。