モンブランらしきものを作りました。
秋の楽しみ、栗。
オランダではまずモンブランは売ってません。
大好きだから作るしかないね。
おうち用だからきれいに作ってません。
私の中で定番のふわふわスポンジを焼いて、
友達からいただいた栗ペーストと、旅先のスーパーで買った向き栗を使用。
生クリームをホイップしたのを加えてトライフルに。
昨夜は飲みすぎました。
今週は彼が多忙で一緒にご飯食べれないのでつい。
買物に行かず冷蔵庫の好きなおつまみを並べたら、渋めの色ばかり。チーズが大量に余っていたので消費のためオニオングラタンスープにしました。
それ用ではないのでチーズとろけず
でも味の薄いチーズたからOK！
また1週間のスタート。
また1週間のスタート。
晴れの日が多そう。