今朝は気持ちよいお天気だったのでテラスで朝食を。
のーんびり。
で、軽めランチもテラスにて。
気温も上がり、アイスラテをお供に。
こちらのスーパーで変える中華まんを蒸して。
のーさんは午後からゴルフに行くと言って出かけて行きました。
今週は週3ゴルフと週1テニス。仕事もこなし相変わらずすごい。
私は時間があったので、お家飲みのおつまみ作りをゆっくり。
大好きなサーモンのマリネと
ガスパチョとマッシュルームのアヒージョ。
チキンは塩胡椒のみのシンプルな味付けで。
食後はそれぞれ好きなカップでコーヒーを。
空を眺めたら、ポツンと気球が…
あ、また来たね。気持ちよさそう。
そんな風景を眺めながらの食事も、爽やかな風と会話と幸せな時間でした☺︎
昨日の夕飯がムール貝のワイン蒸しだったので、残ったお野菜の出汁のきいたスープでこの後、スープパスタにしました。
ガスパチョはキュウリをすりおろして、皮を剥いたトマトとミキサーへ。
にんにくや玉ねぎを入れるとカドが立つので、市販のトマトクリームスープをお湯で溶いて合わせてみたらこれが大正解。マイルドで飲みやすいガスパチョに。
そんな風景を眺めながらの食事も、爽やかな風と会話と幸せな時間でした☺︎
気持ちよい季節なので、アパート内の階下のカフェもテラスでのディナー、楽しそうな会話も聞こえ、他のお部屋でも何人もテラスで過ごす様子が見えました。
狭いテラスだけど、森の雰囲気でとっても気に入ってます。
蜂が🐝匂いを嗅ぎつけてやってくるけれど…