おいしい時間

気づいたら、お伺いするのが今年に入って初めてでした。

新しいメニュー、素敵な器。

いつも芸が細かい。

卵の器のタラとホワイトアスパラガスの茶碗蒸しは上にタラのカラスミが乗っていて繊細な味、そして鳥の巣に見立てたのはアスパラガスの皮だそう。

お料理で季節を感じる素敵な時間。

大好きなシャンパンと、後半はリースリングワインと共に。

食後酒の柚子酒がキリリとおいしい☺︎

初のしぼりという生酒、少しいただきましたが和食に合ってつい飲み過ぎてしまいそう。

ごちそうさま。