…昨夜、blog書いたけど写真多くてUPできてないまま、
携帯持ったまま寝てた
行ってきました、和食のお店。
スパークリングワインお願いします！
きっと注文されると思って冷やしておきましたよ〜。
先付
ビールっぽいのは、ひと口サイズのコーンスープ。泡はお出汁のいい香りがします。
大好きな茄子田楽。赤味噌のお味がホントおいしい。鴨肉も合う。
前菜「サマーガーデン」
夏らしく、味はもちろん目でも楽しめます♡
牛のたたき。
真ん中のトリュフたまご。
お肉が出てきたところで、しっかり目の白ワインに変えました。
揚げ物。
イカ、ソフトシェルクラブ、スズキ。
みぞれあんの上にのせられています。
箸休めの酢の物。
生姜とお酢のジュレ。泡はレモンの香り。
次はお寿司なので、、
お寿司に合う中辛口くらいの日本酒お願いします〜
えび・とろ・サーモン好きな3種あって幸せ♡
食後酒として、柚子の日本酒をいただきました。
最後にシェフから、苺大福のサービスも☺︎
月曜日の時点で、空いている日を予約しようと思ったら、なんだか9月まで満席で、10月2週目にやっと予約取れたんだけど…
土曜日の朝、メールチェックしたらお席キャンセル入りましたので急ですけどいかがですか？との連絡をいただき急遽行けました。
いつもお仕事が細かく、工夫もされていて今回も満足のディナーとなりました。