ミートソース

なかなかご飯の写真を撮ってなかったので、久しぶりに。

パスタやピザなど、好きだけど量が食べられないのでほとんどイタリアンを選択することがありませんが、子供の頃から大好きなのがミートソース。
母が半日かけて煮込むソースには到底かないませんが、おいしくできました。
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ここへきて、チェコスロバキアのお皿をだんだん好きになってきています☺︎


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サーモンのソテー、フレッシュトマト添え。
ディルをアクセントにレモンバターソースはくどくならない程度に。
肉厚のサーモンでこちらもおいしくワインに合いました。
サマータイムで、夕飯の時間8:00を過ぎても明るいです。
嬉しい♡