お皿が華やかに…食べられるお花からイメージしたお料理は…春のちらし寿司目でも楽しめる一皿に…飲み物はスパークリングワインアーティチョークとサラミ。お気に入りのSTAUBのグリルパンで焼くと、焼き目がおいしそうに…肉厚の椎茸はマーケットにてのーさんの大好物。ちょっと風味が足りないけどね。ワインが足りなくて、赤ワインも開けました。おいしくて…ごちそうさま。