大好きなお菓子❤︎

今週も朝のオランダ語レッスンから、スタート。

…次のレッスンまで時間があるので、宿題の量が半端ない

もはや、オランダ語に関して許容範囲を超えています。

地道に。

息抜きで、好きなことのひとつ、

お菓子作りをしようかと、、そう言いながら、

いつもの焼きっぱなしお菓子。

今日はクッキー。

ナッツのアイスボックスクッキーです

タネを混ぜて、2時間くらい冷蔵庫で寝かせます。

周りに溶き卵をつけて、グラニュー糖をまぶしたら、これを8㎜くらいにカットして、オーブン皿に並べて…

20分くらい焼くだけ。

サクサクでおいし過ぎ

今日は、くるみとスライスアーモンドを使いましたが、好きなナッツでOK

あらかじめ、フライパンで炒ってから使うと香ばしクッキーに仕上がります。これはポイント！

お菓子を作るのも好きだけど、ラッピングとかするのももっと好き

キャンディをつけてクリスマスっぽくしてみたよ～☺︎

自己満の世界…