このクッキーは2006年度の楽天ランキング市場年間総合第１位、2007～2010年にモンドセレクション金賞受賞と評価が高いです。
さらに栄養のバランスがとれていてダイエット向きとされています。
このクッキーはこだわりの豆乳である北海道十勝産の「トヨマサリ」や大豆のおからを使っています。
また、通常のクッキーより多少硬めに仕上がっているのが特徴で、食感でもわかると思います。
さらに、おからにはたくさんの食物繊維が含まれています。
豆乳クッキーは９種類ありますが、丸い形がしていて、大豆の素朴な風味やほんのりとした香りが口全体にひろがり、なんとなく気持ちがほっとする「プレーン」が特におすすめです。
※健康コーポレーションさんの通販では３種類ごとに扱っています。１種類ごとになると某ドラッグストアで１袋あたり33グラムで扱っています。