やっと天気回復 | れお日記

れお日記

2011年7月15日生まれの柴犬れお君とお気楽主婦ののんびり日常を綴っていきます。

梅雨のようなジメジメした日が続いてましたが、土曜日、やっと天気が回復しました。

暑くもなさそうだし、ちょっとお出掛けしましょうか?

ということで、気になっていたお店に寄りながらどこかでお外ランチしてお散歩しましょう!ということで出発でーす。

 

やって来たのは北杜市白州。

対向車とすれ違いも出来ないような狭い道をどんどん登って辿り着いたところは山の中にポツンとあるパン屋さん。

『米粉Plus』という米粉100%で作るパン屋さんです。
最近米粉パンにハマっている私。
自分でも作るのですが、なかなか米粉パンは難しく、美味しい米粉パンがどうしても食べたくてはるばる遠征してきました。
 
こちらのお店、営業が金曜日と土曜日のみ!
この坂道の手前に3台くらい停めれる駐車場がありましたが、すでにいっぱい・・・。
私だけ車を降りて、この坂道を上って(結構急でしかも長い)、その先に建物(自宅っぽい)があり、その2階の広いテラスにあるテントが店舗になってます。(ひとりだったので写真を撮る余裕なく、写真はないです)
店舗までの階段も超ー長い。
到着する頃にはハァハァゼェゼェです。しかも後ろからどんどんお客様も来るので追い越されちゃイケない!と足早に歩いてたので、酸欠になりそうでした。
 
そんな大変な思いをして何点か購入してきました(^^♪
さぁ、じゃあ、どこかでランチにしましょう!
買うことに夢中でそのあとのことはまったく考えてなかった私。
 
すると、夫が『ココからだったら、べるがが近いよ』という情報が!
ナイス!れおパパ。
じゃあ、べるがでパンを食べてそのまま散策しましょう!ということに。
 
べるがの噴水のある広場に来ました。
もっとたくさんの人がいるかと思ってましたが、意外と少なかったです。
池で遊ぶ子供の姿も。
冷たくないのかな~?
 
ランチする前に少しれおをお散歩させないとね。
道中長かったからね(;^_^A
 
お散歩はワンコOKですが、池の中にワンコを入れるのはNGです。
『ボクは水がキライなので、入りませんけど。』
噴水の周りをグルーっと歩いて、空いてるベンチに座って、さぁランチです!
お腹空いたーっ。
 
今回もコーヒーだけ家から淹れて持参しました。
こちらは米粉イングリッシュマフィンのサンドイッチです。
具は野菜に卵に生ハムにチーズに!と夢のような共演で大変ボリューミーです。
具材も地元産を使ったこだわりの具材だそうですよ。
 

では、いっただっきまーす!

パンがもっちもっち!感動的が食感です。

米粉のこの食感がたまらなくてハマっているのです。

早食いのれおパパ。もっと味わってゆっくり食べろや!と思わず私のお小言が飛びます。

 

米粉パンは見た目以上にかなりズッシリとお腹にもたまります。

1個で十分な感じですが、まだ買ってきてあったのでそれも食べたくなってしまって、結局袋から出してしまいました。

シナモンロール(左)とクランベリーとクルミとチーズのパン(右)です。

クランベリーは割ると中にチーズがゴロゴロ入っていて美味しかったです。

こちらももっちもっち!

幸せを噛みしめながら食べました。

米粉パンってボソボソしてるっていうイメージだったけど、小麦のパンに全然劣らず、ヤ〇ザ〇の白パンより弾力あり柔らかくモチモチです。

(我が家はヤ〇ザ〇のパンは食べませんけど。)

米粉Plusさんはもっといろいろな種類のパンがあったので、違うものも食べてみたくなりました。 

また買いに行こう!絶対。

でもあの細い道、私の運転で行く自信はない・・・。

やっぱり土曜日にれおパパの運転で行くしかないな(^^;)

 
忘れてた、れお君にもね。
れおはパンじゃなく持参したオヤツですけど。
 

さて、お腹もいっぱいになりれお君もそろそろ飽きてきている様子なので、べるがを散策することにしました。

気温も湿度も高くなかったのでお散歩するのにはちょうど良い感じです。

木陰に入るとちょっと肌寒いくらいです。

 

べるが、久しぶりに来たね。

毎年夏に1回くらいは来てたような気がするけど、涼しいイメージだったけど真夏は意外と涼しくないので、今の時期なら快適に歩けます。

 

木陰で椅子を並べてゆったり過ごしている人たちもいて、思い思いの時間を過ごしているようです。

 

れおはたぶん前に柴ーずでここのドッグランに来たことを覚えていたのか?ドッグラン方面にどんどん歩いて行き、入りたそうに入口付近で止まっていたのでドッグランに入れてあげました。

でも一瞬で出てきた(-_-;) なんだったんだろ?

 

森林浴が気持ちいいです。

れおも足取り軽やか♪

 

尾白川の方まで歩いて行き、えん堤近くまで来ました。

さすがにまだ川遊びしている人はいない。

前日までの雨のせいか、川の水も濁っていて名水とは程遠い状態です。

 

川岸を歩きました。

水しぶきが飛んできますよ~。

水にさえ入らなければ、川の近くに行くことも水流の轟音もへっちゃらなれおなのです。

 

しばらくお散歩を続け、でもれお君、なかなかお仕事する気がないようなので、べるがから移動して帰りながらちょっと気になる公園に行ってみることにしました。

『行こ行こ♪』

駐車場に向かう足取りはまだまだ軽やかです。

場所が変わるとれおも良く歩いてくれるので助かります。

 

べるがからそれほど遠くないところにあるこの公園は『水車の里公園』というところです。

インスタなどでたびたび紹介されていたので一度来てみたいと思っていたのですが、想像してたのより全然小さい。

まわりを畑や田んぼに囲まれた中にちょこっとある憩いの場的な感じです。

ただこの水車と周りの田園風景が結構インスタ映えしているみたいです。

ここから富士山もよく見えていたし。

 

じゃあ、れおも写真撮ろうか。

・・・全然映えない(-_-;)

上も切れちゃってるし(-_-;)

頼むよ~れおパパ。

 

水車はずーっと回ってます。

それを不思議そうに眺めているれおでした。

この川の中に大きい鯉もいましたよ。

さ、じゃあ帰りましょう。

滞在時間10分ほど(^^;)

一度来ればもういいかな~?って感じのところでした。

 

そして・・・

こちら↓は、米粉Plusさんで買ってきた米粉食パンです。

私の目指している最終形のパンはコレ!
これを作りたくて日夜頑張って作っているのですが、まだまだほど遠い道のりです。。

 

切ったら感動的なくらいもちっもちのフワッフワ!

お店の方曰く、軽くトーストすると”カリッとふわっもち”でさらに美味しくなるそうですよ。
なので軽く焼きましたら、その通りでした!
焼くとパン感が強くなりますね。焼かない方が米粉の風味をより感じます。
パンに何もつけなくても充分美味しかったです!
 
毎回餅のような米粉パンを夫に食べさせてる(要は失敗作)ので、今朝改めてコレがホントの米粉パンです!と夫に教えてあげました(笑)