黄色いボールの正体

先日実家からこんなものをもらいました。

『ボール？』

これは土佐文旦です。

毎年この時期母が取り寄せてます。

『投げてくれる？』

遊ぶものではありませんよ。

れおは興味ないけどコレ甘くて美味しいの！

食べた後はこの皮を使ってマーマレードも作れるんだよ。

『ふ〜ん。』

なおさら興味ないね。

マーマレードはね、パンやヨーグルトに使うだけでなく、お肉料理に使ってもすごく美味しい。

このマーマレードでタレを作ったスペアリブは我が家では大好評です！

早速いただきま〜す。

『ボクは食べないから。』

じゃあちょっと凝った剥き方を。

はい、完成！

目の前においても興味ないれおは起きやしない。

れおが寝てる間に私たちは文旦いただきました。

柑橘系をあまり食べない夫もこの土佐文旦はよく食べます。

うちで食べないのはれおだけ。

今年の土佐文旦も美味しかったです。

全部食べ終えたら皮を使ってマーマレード作りたいと思います。