今日は上機嫌 | れお日記

れお日記

2011年7月15日生まれの柴犬れお君とお気楽主婦ののんびり日常を綴っていきます。

初物を頂きました~。
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桃とゴーヤ。
夏だな~と実感します。

れお君も夏を感じる?
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『ふ~ん、なんだコレ?』
全く興味ナシですね。
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さて、この新鮮なゴーヤを使って今日はこんなものを作ってみました。
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えーっ、ナニコレ~?

実は、ゴーヤのケーキです。
私が考えたのではなく、私のお料理の師匠にレシピを教えてもらって作ってみたのです。

しかも、バターや生クリームなど使わず、オリーブオイルを使うヘルシーなケーキ。

ゴーヤはね、スゴいんですって~。
ビタミン、ミネラルはいっぱいだし、血糖を低下させ、糖尿病やメタボの改善にもつながるし、最近ではガン、特にすい臓ガンに有効という報告もあるらしいです。

でも苦いよね。。

ケーキの断面はこんな感じ。
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色はゴーヤ。
でも食べてみたらそれほどゴーヤゴーヤって感じではなかった。
最後にゴーヤがちょっと来たって感じで、美味しかったです。

今日はこのゴーヤケーキを持って実家にれおと一緒に行って来ました。

今日は私の父のお誕生日でした。
(ジルママと同じ日! ジルママ、お誕生日おめでとう!)

れおの登場にじーちゃんばーちゃん大喜び。
れおも大喜びで車から飛び降りてた(笑)

そして、このゴーヤケーキ、私の両親にも大好評でした~。
喜んで貰えて良かった。

さっ、じゃあお茶の時間も終わったので、れおのお散歩に行きましょ

ここのところお散歩イヤイヤなれおなのに、今日はスッタカスッタカ、とってもやる気満々。
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ばーちゃんにリードを持ってもらい、ばーちゃんを引き連れてるように先導して歩いてます。

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楽しそうね、れお君❗️
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そして、お散歩の途中、兄のお家に寄り道。

期末試験中の姪っ子が帰ってました。
そして兄家のマルチーズ、くぅちゃんにご挨拶。
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『くぅちゃん、こんにちは。』
でもくぅちゃんは、れおのことか大っ嫌い。
絶対に目を合わせてくれません。
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『くうちゃん、おりてきてくれないの?』

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『あいつ、早くかえってくれないかな~』

心が通わない2匹なの…(TωT)

そしてお散歩はまだ続き、無事お仕事も完了し、スッタカスッタカ機嫌良くばーちゃんちまで戻りました。

れお、超笑顔じゃん‼︎
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落ちてた袋で遊ぶ元気もまだありますよ。
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夕方までじーちゃんとばーちゃんと楽しく過ごしたれおでした。