※これを聞くとやる気が+5されます←
ということでね、
某熱烈ブログ読者のた○さんから
「チーズリゾットのレシピplz」とコメントをいただきましたので
ご要望にお応えして書いていきます
【材料(2人分)】
ご飯 好きなだけ
牛乳 適当
(400ccくらい？)
ピザ用チーズ 適当
(とろけるチーズなら2枚くらい？)
コンソメ 適当
(大さじ1くらい？)
玉ねぎ 適当
(半分くらい？ )
人参 適当
(相方が好きじゃないので本当に少ししか入れてない)
トマト 適当
(俺は冷蔵庫にあったミニトマト4つを代用)
塩 適量
(味を見ながら)
ブラックペッパー 少々
(1,2回振っただけ)
【あるといいかも】
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
バジル 適量
このように、俺は材料も調味料も測りながら作ったりしないので
どのくらい入れたらいいかとかマジでテキトーですｗｗｗ
『味も量も好みなんて人それぞれだ(迫真)』ということ。
【作り方】
1.玉ねぎ、人参、トマトをみじん切りにする。
2.玉ねぎと人参をしんなりするまで優しく優しく炒める。
3.2にご飯を豪快に投入。※あまりに豪快だと鍋からはみ出ます。
4.すかさず牛乳を半分投入。
5.コンソメも投入してグツグツするまで待ちます。
6.残りの牛乳も投入。
7.牛乳がなくなる前にチーズを入れて混ぜる。
8.女の子が酒飲んで「眠くなってきた…」ってとろ～んとなるくらいチーズが溶けたら塩で味を調え皿に盛る。
9.ブラックペッパーをかけてトマトを乗せて完成＼^o^／
文字数は多いですが実際ちょー簡単ですからｗｗｗ
個人的に
1はオリーブオイルでにんにくも一緒に炒めるともっといいかなと。
トマトがだめな人は乗せなくていいです。ただ、あったほうがおいしい。
ブラックペッパーと一緒にバジルを少し振りかけると見た目も味もよりいいと思います。
あ、煮すぎてご飯が固まっちゃった場合はまた牛乳入れて混ぜればおｋです。
完成後はご飯固まるの早いので温かいうちにお召し上がりください。
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