ホットケーキ＆メープルシロップ

今朝、テレビで【今、メープルシロップが大人気～～】ってやっていましたね～

そして、メープルシロップだけでなく、ホットケーキミックスの売り上げも

ここ数年で上昇中のようで～～

我が家でも少なからず売り上げに貢献しているのでは～と思いながら見ていました。

我が家では、週１～２回のペースでホットケーキを作っているんですよ～

私が大好きだから～というのが理由なんですが、もちろん家族みんな大好きですよ

見た目は、普通のホットケーキですが～

メープルシロップを生地に混ぜてから焼いています

子供達が小さい頃、メープルシロップを手や口にベタベタ付けたまま

あちこちに歩き回るので、「だったら最初から混ぜればいいんだ～～～」と思い、

それ以来、７～８年前からシロップを混ぜてから焼いています

最近では、「シロップは別にして～」と注文されるのですが、ついつい癖で入れてしまうことも

メープルシロップ、お肉料理の時にも使ったりしますよ～

はちみつの代わりに使ってみたら、全然Ｏでした～～