カレーライスの作り方ってのは市販のルーの箱に書いてあります。
だいたいその通りに作れば初心者でも子供でも
普通においしいカレーライスは作ることが出来ます＾－＾
こんな回りくどい言い方をするには理由があります。
平凡なカレー最近飽きてきたんですよ～（汗）
ネットやテレビなどで今言われてるのは色々あるけど、
どれを試そうか勇気がいるんです。
自分が食べるだけならいいけど、その実験したのを家族も食べるかと思うと、
なかなか勇気だせないんです。
旦那にそのことを言ってみると
「いいじゃない？大量に入れなければ？おいしくなるのはいいことや＾－＾」と
一応許可をもらったので何を入れようかな～～と試してみた。
お店で見かけた「リンゴチャッツネ」という
カレーに入れるとコク出ると書いてあったので、それ入れてみました。
味見して見たんですが、カレーの味にコクが増えたように
感じるような無いような・・・。
「これ甘い」はい！旦那さん正解です。
甘みを増やしてみました＾－＾
「ルーが甘口なのにもっと甘みを増してどうすんの？？」
あれれ？？
不評でした・・・。
私的には、そこまで変わんないんですが・・・。
次は「コーヒー（粉）」入れてやる！！とまたやってみました。
旦那には
「コーヒー入れてみたんだけどどう？？」
「コーヒー？？ごめん分からん・・・。」
そ、そんなぁぁぁ（涙）量が少なかったんだろうか？
鍋一周回したんだけどなぁ・・・。
子供らにはまったく分からなかったようです。
次は何にしようかな・・・。
ヨーグルトとか入れると本場のインドカレーっぽい感じになるんかな・・・？
試してみようっと＾－＾
引越し 学生