新大阪のソウル市場と韓国広場で買った족발と순대.
おお。思ったよりいいかも。
近くのスーパーでエゴマの葉っぱを購入して
湯煎したスンデとジョッパルを頂く🍗
ソウルに行ったら、등촌샤브,한방닭한마리,감자탕,공덕조발,일반,우거지 갈비탕,우거지 된장찌개 순대,옛날혹덕,마약김밥,육회비빔밥,이삿,닭갈비,삼성통닭의 전기구이,추어탕,동빙고,청국장,들깨순두부,고추튀김食べたい。。
普段は「ピエトロ」のドレッシングを使っているけど、たまにはと思い「牛角チョレギサラダ」ドレッシングを購入。
ごま油のせいか、「中華」ドレッシングとの違いがわからない
ちなみに「チョレギ」ドレッシング。
韓国では通じません
韓国語の「コッチョリ겉절이」(浅漬けの意味)で、「ジェレギ」慶尚南道の方言が変化して「チョレギ」になったと夫がネイバーで検索。
チヂミもそんな感じで韓国では「パジョン파전」
