以前、宗家10キロ買った後、多福のキムチ5キロ買ったんだけど、あんまりで。

でも勿体なくて捨てられなくて

(ちゃんと発酵しなくてちょっとカビたところは捨てて)

なのでやっぱり宗家のキムチを買いたいけどここのところ高くてずっと買ってなかった。

久しぶりに値段調べたら賞味期限ギリギリで10キロ4千円があって購入。

賞味期限当日届いた。

もっと発酵させたくてこれから数日外に放置。
(発酵しすぎて爆発しないようにロッテ免税店の袋にいれておこう)

美味しくなったら、キムチジョン、キムチチゲ、サンマの煮物作りたいな。