夫がKALDIで買って来た
ベトナムのバインセオ・ミックス。
3回目にしてやっとブログにあげられる見た目になった。でもフライパンにうすーく広げたけど、薄くパリッといかない。難しいな。
味は美味しいけど、ベトナムで食べた時はココナッツミルクの味がしかなったので、次回はお水で粉を溶いてみよう。
（作り方にはココナッツミルクとあったから、わざわざ買ったのに。
）
）次はもっとエビたくさんいれて作ります🦐
ところで
北部ハノイはライスペーパーとサニーレタスに包んで。
南部ホーチミンはサニーレタスに包んで。
中部ダナンは何にも包まず厚めの生地で食べるので、地方によって違って面白かった