朝2回
釜を休ませて3回
また釜を休ませて2回
それでも全部なくなってしまった。
やはりコーヒーを飲みたくなるのだろうか。
本当に嬉しい。
午前中にオーダーFAX
その取引先は既に、
明日出荷水曜日納品で、先週金曜日から準備を進めている。
それと別で緊急らしい。
「納期 水曜日」
え！
ってことは、明日出荷？
そこは、量も個数も多いのだ。
焼いて挽いて袋詰めと包装、梱包をただすればいいのではない。
ガス抜きの時間を取らないと、袋が破裂する。
それがいかに時間的にも作業的にも過密かということは、担当の方も分かっている。
そのお気遣い、特記事項で
「できる限り最速でお願いします」
と。
「必ず水曜日」ではないということ。
材料…出せるか？
工程…間に合うか？
一気に頭を回転させ、必要な時間を計算。
他のオーダーと自分の実力の兼ね合いからの組み立て。
その商品の売場を知っている。
あの場所から自分らの商品がなくなる時間ができる。
イヤだ。
やったるわ！
絶対間に合わせる。
とにかく今は何が何でもやる。
厳しくても絶対応える。
先日配達に行ったときに
「俺も20～30代の時は、がむしゃらに働いたよ。
頑張ってね」
そう言われ、よく聞く話のはずだが
妙にやたらと励まされ、嬉しかった。
それが必ず自信や力になることを知っている。
今やらなきゃ、いつやるんだ。
鍛えてくれることに、感謝をして。
とにかく、働きます。
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