ちょっと前にJBに行った時に、あ～そういえばこれ気になってたんだ
と思い出して買った、
レンジで作るケーキミックス
ワタクシ、スチームケースが流行ったころに買って、けっこう活用してたのね。
料理はもちろん、ホットケーキミックスに紅茶とかコーヒーとかナッツとか混ぜてカステラみたいなケーキ作ったり。
シンガポールに来てからもラーメン作ったり
なので、レンジでできるお手軽さにけっこうひかれやすい
今回買ったのは、チョコケーキ
Betty Crocker Quick Cake
JBだとシンガポールで買うより半額くらい。もともと安いけど。
バニラフレーバーもあった。
作り方は絵がついてるから安心
用意するものは、水か牛乳だけ
容器も付いてるから、こびりついたのを洗ったりする手間もなく簡単～
容器にケーキミックスを入れて、水を足して混ぜるだけ。
今回は牛乳が少し余ってたからミックス。
混ぜていくと、なんだかダマがいっぱい残ってる
実は、チョコチップも入ってて、それがまたけっこうな数で・・・。
レンジに入れて2分でもう完成～～
レンジからココアのいい香りが漂ってくる
切ってみると、わりときめ細かにできあがってていい感じ。
底のほうにチョコチップが沈んでる
味は、特に人工的な感じもしないし、わりと自然。
甘すぎるわけでもなく、出来立てが一番旨かった
数時間後にお友達にもおすそ分けしてみたら、なかなかの評判
これは買いかも～
これをベースにトッピングとかすればデコレーションケーキもできそう。
また見つけたら買っておこう
☺