ペナンと言えばアッサムラクサ
前々から、行った人みんなに、アッサムラクサは格別に旨いっ
ってのを聞いてたんだけど、あんまりピンとこなかったんだよねー。なんでだろ
でも、行ったからには食べないと
というわけで、ローカルのフードブロガーが紹介してた店に行ってみた
ただでさえ暑いのに、店の中も暑い
外にはチェンドルも売ってたけど、朝一だったからとりあえずラクサ
RM4.50
だったかな。
換算すると・・・SDG1.46
数分で出てきたよ～
レタスとか玉ねぎ、パイナップル、ミントの葉とか・・・野菜もけっこう入ってるー
麺はモチモチの白いタイプ
シンガポールのラクサって、ココナッツミルクが効いててヘビーでしょ。
でもね、アッサムラクサって、酸味があって超旨い
魚系のダシだからあっさりしてるし、ワタクシ好み～
これはみんなが旨いっていうはずだわ
きっとワタクシもこれからは、
「ペナンのアッサムラクサは違うよ～～
」って言うんだろうなぁ
さて、次はクーコンシー（お寺）近くにあるアイスボール屋さん
かき氷機で作った氷を丸くして、シロップをしみこませるんだけど、硬くて噛めないわけ
なので、チューチュー吸って徐々に溶かしていくという
別に旨いわけじゃないけど、面白さはいいかもね。
ちなみに、昔はアイスカチャンもこうやってボール方にして売ってたんだよね。
レトロアイスボールってわけか
次は、ホテル近くで売ってたパンケーキ
ホットケーキじゃないよ～
揚げパンをもうちょっとモチモチにした感じの皮に、小豆餡。
食後のおやつにちょうどよかった～
こーゆー昔ながらのおやつ大好き。
歳のせいかな
最後は、ペナンのおみやげ候補ナンバーワン
いろんなブランドで売ってるよー。
さくっとした皮に小豆餡とか緑豆餡、黒糖餡とかが入ったおやつ。
店頭でも1個売りしてるから、自分で食べ比べしておいしいブランドのを買うのもいいかも。
これは極楽寺近くのお店。
バスを待ってる間、汗ダラダラながら食べた1個
チャーシュー餡のを買ったんだけど、超旨かった～
お土産用に包装されてるのも食べたけど、こーやって店頭で売ってるやつのほうが旨い
レストラン編はまた今度～