ロコモコ丼

ある日の一人お昼ご飯
朝ご飯と一緒だったので、ちょっと気合い入れて作りました!
レンちんした玉ねぎと、
牛乳がなかったので、水でふやかしたパン粉
をミンチ肉に混ぜて、
ナツメグ、カルダモン、クレイジーソルトで味付けして
ハンバーグ
ご飯にキャベツとピーマンとニンジンの千切りをのっけて
焼いたハンバーグ乗っけて目玉やき乗せ
お肉焼いたフライパンに醤油とマガリンと水溶き片栗粉とコンソメ入れてなんちゃってグレービーソースを作ってかけました
コンソメの残りでレンちんしたエノキコンソメスープも
お肉、もうちょっとジューシーに出来ないかな~

目玉やきは半熟のがおいしかったな
お兄ちゃんに写メったら、
1人の時だけ、美味しそうなの作って!
って言われました

美味しそうに出来たのだけ写メってんだよー

って返しときました
残ったハンバーグのタネ?は

肉詰めピーマンになってお弁当のおかずになりました
ちょっと味付け薄かったのでケチャップと一緒に。
ベランダガーデン

いただきもののネジバナちゃんが咲きました

芝とかによく生えるラン科の植物
宿根草のようで、毎年出てきます。
可憐な花ですが、よくみると面白い。
螺旋構造です。
他にも

ランタナちゃんが次々咲き始め

ミニトマトは大きくなってきました!
一つ黄色くなってきたので、そろそろ食べられるかな~

あんまり色がよくない大葉と、対照的なバジル
大葉はハダニが付いてるぽい

水不足で弱っちゃったのかな?
とりあえず全部葉っぱちぎってみました

こぼれ種で咲いたイソトマちゃん。
強いな

もっさりなってた多肉の皆さんは
ちょっとすっきりさせました


一部は室内に引っ越しです
額縁プランターどうにかしたいなぁ
花の終わった宿根草たちも、肥料あげて、ちょっと切り戻してみよーかな
ベランダ、にぎやかです


