ロコモコ丼

ある日の一人お昼ご飯

朝ご飯と一緒だったので、ちょっと気合い入れて作りました！

レンちんした玉ねぎと、
牛乳がなかったので、水でふやかしたパン粉
をミンチ肉に混ぜて、
ナツメグ、カルダモン、クレイジーソルトで味付けして
ハンバーグ

ご飯にキャベツとピーマンとニンジンの千切りをのっけて
焼いたハンバーグ乗っけて目玉やき乗せ

お肉焼いたフライパンに醤油とマガリンと水溶き片栗粉とコンソメ入れてなんちゃってグレービーソースを作ってかけました

コンソメの残りでレンちんしたエノキコンソメスープも


お肉、もうちょっとジューシーに出来ないかな～
目玉やきは半熟のがおいしかったな

お兄ちゃんに写メったら、
１人の時だけ、美味しそうなの作って！
って言われました

美味しそうに出来たのだけ写メってんだよー
って返しときました

残ったハンバーグのタネ？は


肉詰めピーマンになってお弁当のおかずになりました
ちょっと味付け薄かったのでケチャップと一緒に。