エッセイ その7

オムライス。

私はオムライスを作るのが苦手だ。

何度もチャレンジするが

ケチャップご飯の上に

崩れた卵焼きが乗っかっている…

そんなオムライスしか作れない。

トロフワのオムライスも

クルッと綺麗に巻かれた

オムレツのようなオムライスも

何をどうあがいてみようが

ケチャップご飯の上に崩れた卵焼き

になるのである。

毎回、フライパンと格闘し

いつも負けに終わる。

今回も見事に敗退した。

次回は

ハヤシオムライスに挑戦したいと

熱意を新たにする

懲りない私がいる。