畑と料理と -5ページ目

畑と料理と

淡々とご飯
家族で食べるご飯
一人で食べるお昼ご飯


ここに引っ越してきて4回目の夏野菜に挑戦中。


梅雨時は、植物がぐんぐん育つことを知ったこの4年。


知ったつもりでも、まだまだだ。

昨日の大雨の影響か、今朝の畑は昨日の1.2倍に膨らんでいる。

一晩で120%の成長って・・・。

もちろん、畑の作物に限らず、その辺の雑草も急にもっさりもっさりと大きく成長しているのだけど。


昔、チェコに旅行に行った時


「作物にとって雨は、金の雨という」


と聞いたけど、まさにそうだと遠い東欧を思い出したりする。




とうもろこしと、トマト。

今年も、大きく育った。


トマトがすごいことになっていて





毎回驚く。


なに、この実のつきかた

ブドウみたいじゃないか

トマトって、こういうなり方をするもんで良いのだろうか


不思議だ


このミニトマトが、恐ろしく甘い


早く全部赤くなればいいのに


トマトって、一粒ずつ順番に赤くなっていくんだよね

それも、この四年で知ったこと





こちらは、もう少ししたらいただいてみようかな




初めてのスイカも、小さな実をつけた


楽しみだ


そんな畑を見回った後のお昼ご飯





紫玉ねぎときゅうりの塩揉みとハムのサンドウィッチ

ポテトフライ添え