畑の本日の収穫
きゅうりが7本、ミニトマトが300個あった
大漁です
きゅうりは、毎年作るQちゃん漬けに
スライスして
塩と醤油を適当にまぶし
重石
昨年まで使っていた漬物石が見当たらないので
この上に水を入れた鍋とヤカンを置きました
次はトマト
黙々と
300個湯むきした
指が艶やかになったように思います（トマト効果ね）
黄色と赤を分けて
それぞれフープロにかけてから
煮詰めます
今回は、30分くらい煮詰めたら
小分けしてストックへ
明日から、ミートソース、カレー、ハヤシライスなどなどの下地として活躍してもらいます
まだまだ続くトマト収穫
去年は、最後の方は収穫するのが嫌になって
虫たち、しかもカナブンみたいな大きめのやつらが
スズナリについてしまった反省があるので
今年は、こまめに収穫して調理してストックしていくつもり
そのために、冷凍庫も整理したし
頑張ろう