ベランダ栽培のローズマリーがイイ感じに育ってきた
１つだった株を2つに分けて植えたら
その間に小さな柔らかい枝が3つ育ってきました
この子たちをどうにか大きくしたい～
楽しみです
そして週末は恒例のフォカッチャづくり
今回はあまり二次発酵をせずに焼いたので
厚みがでなかったのですがそれも良し
強力粉200ｇ
薄力粉 50ｇ
水 150ｃｃ
塩 4ｇ
オリーブオイル 25ｇ
ドライイースト 2.5ｇ
オリーブとローズマリーはたっぷり
お砂糖は我が家は使用しません
お部屋にいい香りが充満～
美味しく焼けました
