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ゲンセンされた食材をお届けするECサイトの店長日記です!

4月2日の日本テレビ「満天☆青空レストラン」放映後 「生姜味禅」のご注文を

頂きありがとうございました。

一時品切れとなりましたが現在在庫あります!! どうぞご購入下さい!!




さて・・・

3月末日に京都のイタリアンレストランで食事をしていました。


1時間程すると男性客4人が入店してきました。

何とその内の1人が宮本亜門さんではありませんかビックリマーク

ビックリです!!


彼は私の席の真後ろ・・私の背中側を通って席に着かれました。

入口から私の方へ歩いて来られる様子をずっと見つめていたら、

彼から「こんにちは」と挨拶を頂きました。

イヤー嬉しかったですねクラッカーニコニコ

私も「こんにちは」と挨拶をして、思わず大「ファンです」と言ってしまいました。


このお店は1月にブログで「絶品の京都イタリアン」として紹介しました。

誰にも教えたくないので店名は出しませんと書いたそのお店です。


とにかく料理が絶品な上に、お店の雰囲気も接客も最高です。

何よりも申し訳なくなるほど良心的な値段なのです


ディナーコースは、8,500円、11,000円、16,000円の3種類で

私はいつも11,000円のコースをお願いしています。


飲み物は別ですが、上記金額は消費税も、サービス料も全て込み

の値段です。

この内容だったら3万円でも私は納得してお支払します。


とにかく私が最高と思っている京都イタリアンですが、宮本亜門さんも

来られるような、やっぱり素晴らしいお店だったんですね!!



ナフキンもお洒落にセットされています




上賀茂産大根とパルマ産生ハム




メカジキのタルターラお野菜のミスト







フォアグラとりんご3種調理の取り合わせ







鮑と季節野菜A.O.Pスパゲッテッリ







イカ墨のカルナローリ米リゾット







オマール海老のフリカッセア 燕のズッパと共に

(この料理は特に気絶するほど美味しかったビックリマーク








国産牛サーロインのタリアータ バルサミコソース






チーズプレート盛り合わせ

(中心にあるのはオレンジマーマレードのようでチーズに合う)

(一般的にチーズは別メニュー、別料金のお店が

ほとんどですが、コース料理内に組み込まれている

のが嬉しいニコニコ










お口直しのグラニータ





マスカルポーネムースといちごのスープ

(単純ながら実に深い味わいで最高に美味しい

締めくくりでした)









(生姜味禅あります)

ゲンセンサイトでは厳選したこだわりの逸品をご紹介しています

http://gensenjp.net/

来月、4月2日土曜日18時30分~19時 日本テレビ「満天☆青空レストラン」

ゲンセンサイトで取り扱っているタレ「生姜味禅」が紹介されます


ゲンセンでもお世話になっている生産者の方が出演し、料理等を紹介します。

皆様ぜひ観てくださ~い!!


このタレは添加物を一切使用せず、安心・安全を貫いている「夢の調味料」として

日刊ゲンダイや地方のテレビ番組等で以前から紹介されています。


醤油に生姜や蜂蜜などが混じり合った香ばしさがただよい、

ゴマの粒々と生姜のシャキッとした食感があり、ピリリとした辛さや酸味も程よい。

決して甘ったるくなくスッキリしているが力強い・・本当にくせになる味わいだと思います。


とにかくぜひ一度お試し頂きたい逸品です。








生姜味禅をはじめ

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私は和菓子が大好きです。和菓子は季節を表現します。


春らしい生菓子・・あまりにも綺麗なのでつい買ってしまいました。

京都の老舗和菓子店雲龍という棹菓子で有名な俵屋吉富」さん

の生菓子です。


春を感じながら、目でも楽しみながら頂きました。

京都の和菓子らしく甘さも控えめ・・上品で本当に美味しかったですニコニコ


















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