餃子好きの我が家

無謀にも作ったことのないのに
ベルギーで皮から手作り餃子を作りました。

中のお肉はセロリと豚挽肉であっさりめ
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お醤油とすし酢で少し
甘めのソースでしたが
初めてにしてはまぁまぁの出来だったかと!
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皮を伸ばすには小さな棒が便利です。
奇跡的に叔母が中華料理教室で購入した細い棒が大活躍でした〜〜。

次回の家ごはんはこれにしようっと!!!