おうちごはん

久しぶりに和食の夕食でした。



お刺身盛り合わせ
さやえんどうのごまあえ
サツマイモとツナの煮物
タモさんのピーマン

そして、今回のポイントはカブ！

カブを食べるのは本当に久しぶり～

今回は生で浅漬け風に



和食に合うというドイツワインを空けてみました。

Donnhoff
Reasling 2007

ナーエ地区No.1の造り手で、ドイツでも５本指に入る作り手さんなんだそうで、
岡山のマスカットのようなやわらかな甘みがありながら、
絶妙なバランスの爽やかな酸味、ミネラル分を感じられる１本。
キリっと冷やして飲むとよいかも～♪