先週のおうちごはんは、
冷蔵庫にある残り物消費メニューで思いつきパスタ。
その１
エリンギとズッキーニのグリルの残りをつかってペペロンチーニ
まだソースが油っこくなりがち～。
乳化がたりないのかしら？！？
その２
水煮のタケノコと冷凍してあった太刀魚と冷凍食品の枝豆を使ったパスタ。
こちらはお醤油バターで。
タケノコパスタ。意外にもいいかも～
残り物が無事食べられたのでとりあえずはよし・・・ですが、
でも、オイル系、バター系ソースはまだ要練習
今度香港のお友達のお宅に遊びに行ったら
コツを教えてもらおうと勝手にもくろんでます
