週末ご飯

ここんとこ和食を食べていなかったので和食を作りました。



White Clam、ローカルスーパーだと白蛤として売っている貝。
英語訳だとハマグリともアサリとも・・・。
貝の表面の模様だとアサリではないような気がするのですが、
ズバリ何貝なのかははっきりわからないのですが、
これがまた、とってもお手頃　
そんなわけで今日は白蛤を利用してみました。

白蛤の炊き込みご飯
揚げないトンカツ
レンコンのきんぴら

揚げないトンカツはオーブンで少量の油をかけて焼きます。
後片付けもとってもラクでオススメです

あっというまに週末も終わり。
さて、また明日からお仕事がんばろう！

先週プロジェクトの山を越えたので
来週からは少し別のことをする予定です。