休日のお昼

鏡開きできないまま放置されていた鏡餅を
ようやく食べることが出来ました～

おもちのキムチチーズ焼き

おもちをごま油で焼く
長いものすり下ろし、みじん切りにしたキムチ、チーズをのせる
オーブンでチーズが溶けて焼き色がつくまでグリル
海苔を散らして完成



キムチとチーズって合う

この組み合わせを考えてくれた人に感謝！！

ここのところずっと洋食っぽいメニューだったので、
久しぶりにアジアンな味でした。

さて、今朝はネットで注文していたワインが届きました。


めずらしく、白も購入しました
何と合わせて飲もうかな～