ことしの初ワイン会

休日なのに朝７時半に目が覚めて
プールでひと泳ぎしたあとサイクリング
家に戻ってみればまだお昼前
奇跡的に健康的な日曜日でありました～

さて、昨夜は先日の元旦パーティで知り合った日本人夫婦をお招きして
今年初のワインの会となりました

飲んだワインはこちら。
Ｅギガルのコート・デュ・ローヌとクローズ・エルミタージュ。

Ｅギガルはローヌ地方のコストパフォーマンスがとてもよい生産者。
HPによると１２種類のワインを生産しているのですが、
どれもラベルが同じでワイン名だけが違うので、
とりあえずボトルをビジュアルで覚えています　
シラー種のワインで成功をおさめた生産者のようです。



バーニャカウダ


鯛の昆布〆


キノコのパスタ


豚肉とサツマイモのポットロースト

写真がわかりづらいですが・・・
シラー種のワインはスパイシーな料理に合うらしいので
胡椒を効かせてみました。

Yさんが持ってきてくださったマチェドニアをデザートに。
手間をかけてあり生フルーツとは全然違った美味しさで
とっても新鮮でした


TさんYさん、楽しい夜をありがとうございました！
次回スペインワインの会、楽しみにしています