筍36本！

ゴールデンウィークが始まりました。

レモンママの一年で一番忙しい日々の始まりです。

のんびり屋の私は泣きが入ります(T_T)

でも、頑張るぞ！

とりあえず、、
昨日親戚さんから戴いた筍

その数36本！
配ったり調理します。

灰汁抜きして、保存用のは塩漬け。

調理用は
今朝メロンママさんからアドバイスの『ぬか漬け』しました。ぬか床は市販のです

残りは
帰ったら土佐煮を作る予定です。

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