貧血にブラッドソーセージが良いよ〜って事で小洒落たお店のMeatStoreで購入して来ました。
スライスしてフライパンで焼くと真っ黒になって(鉄分が)焼けたんだか焼けてないだか分からず戸惑ったが、食感は柔らかく、しょっぱーーーい。
なので
茹でておいたポテトに焼き目をつけて
ブラッドソーセージと合わせてみた。
塩気がかなりあるので、ポテトにソーセージを混ぜて味付け終了。
美味しゅうございました。
ザワークラウトにポテト、ソーセージにビール🍻
ドイツ🇩🇪プレート堪能〜♪
外食出来ない今は
家で食べれて気分転換するのが
楽しみ。
ご馳走さま〜。