隔離3日目です。
まだDHHSから何の指示も来てないので、ひたすら隔離を続ける他何もできないんだけど、DHHSからのコンタクトの遅さにびっくりしている。
私は今のところ陰性で体調に変化もないんだけど、様子見のため恐らく14日間の隔離になるだろう、とのこと。
幸い義父の家で住んでいて、各部屋にシャワー＆トイレがあるので、家族を巻き込んだ最悪の隔離状態は免れそうだけど、とにかくDHHSからの指示待ちって感じ。
指示が来て、少し時間が経ったら記録のためにももう少し詳細を書こうと思います。
メルボルンでは感染者の立ち寄ったお店や日時もオンラインで公開されるので、現時点では細々したことを口走るのはやめておきます。
というわけで （？）
コーヒーについて書いてみようかな、とふと今朝思いついたので、メルボルンのコーヒー事情と私の細かすぎる拘りを書いてみます。
まず、コーヒーと言っても飲み方に沢山種類があって。
エスプレッソ
マキアート
ロングブラック
マジック
ラテ
フラットワイト
カプチーノ
ぱっと思いつく限りでこんな感じ。
そこにミルクの種類は、
普通のミルク
スキニーミルク
ソイミルク
オーツミルク
アーモンドミルク
がある。
私は、レストラン兼カフェ兼小売店みたいなところで働いていて、特にテイクアウェイのお客さんのオーダーは私がとること多いです。
感覚的にオーダーが多いのは順に
ラテ
フラットホワイト
カプチーノ
やっぱりミルク入りのこのへんかなぁと。
もちろん
マキアート、ロングブラック、エスプレッソを頼む常連客もいるけど、圧倒的に最初に書いた3つのコーヒーが多い。多分、カフェの立地や客層にもよると思うけど。
シティの方では夏はコールドブリューが意外と人気と聞いたことも。。。私の感覚では、コールドブリューを頼むのは高い確率でアジア人！
そしてミルクは、
アーモンドミルクが意外と人気。
だいたい、見た感じでアーモンドミルク頼みそうかどうかも分かります。
オーダーをレジに打ちながら、
あぁ、あなたはアーモンドやろな
って納得してしまうこと多々。
私はコーヒー豆に拘るほどのコーヒーオタクではないものの、気分によって日によって飲みたいオーダーが変わる。
まずミルクはソイかオーツ。
それぞれの特徴は、
ソイミルクはスチームした時泡立ちが良い。ソイの味が結構あって飲むときにガツンと感がある。
オーツはミルク自体がソイより甘くて癖が少なめ。きめ細かな泡が立ちにくいのでカプチーノを頼む時は必ずソイ。ミルクコーヒー感が際立つかな・・？
ずっとソイ一択だったある日オーツラテを頼んでみることに。
理由は、日本人からすると受け入れがたいけど、大豆の取り過ぎは良くないと聞き、醤油も良く使うし、ちょっと大豆の摂取量減らそうかなぁと思って。
オーツミルクを頼んだ時の感想は「甘い！」だった。ミルクの甘さがある。
アーモンドミルクは癖が強く何度かトライしたけど個人的に好きになれない味。
で、お店で座ってカップから飲む時は
ソイカプチーノ（チョコパウダーがかかったフワフワミルクを楽しみたい）
チョコパウダーが気分じゃない時は、
ソイフラットホワイト（理由はカップで飲むのが好きだから）
テイクアウェイの場合で、シャキッと目覚めたい時は
ソイラテの3/4かストロングソイラテ
休日の朝の散歩のお供は
ソイラテかオーツラテ
共感されにくいであろう
この私のコーヒーオーダー
お客さんのオーダーでも、私みたいにフルレングスではなく4分の3で（つまりミルクは少なめだけどフロスは楽しみたい）、とか逆にウィーク（Weak）でエクストラホット、砂糖は小さじ１/2でとか。特に年寄りはエクストラホット率が高い！年をとるとした感覚が鈍くなるのかなぁ・・・
本当に拘りは人それぞれで。
たまに、どのメーカーのソイミルク使ってますかって聞かれることも。
ここまでくると正直めんどくさいけど、それがメルボルンのコーヒー好き達のこだわりらしい
私の今の楽しみの一つは、日本からの友人がメルボルンに遊びに来てくれ、カフェや美味しいパン屋さん、バンミーのお店に一緒に行って、公園やビーチを散歩すること。
色んなメルボルンの日常を味わってもらうこと
見て！こんなクオリティの服がこんな値段！高すぎるやろ？
とかのちょっとした会話を楽しみたい（関西人同士だと気兼ねなく話せる内容だったりする）
そんな日は一体いつ来るんでしょうか・・・