おはようございます。
今日は鰹節の日。
お好み焼きに鰹節かける?かけない?
青のりと一緒に必ず掛けます。
お好み焼き、最近食べてないですが
若い頃は大好きでよく食べてました。
お好み焼きは好きですが
もっと好きなのがもんじゃ焼きです。
若い頃、下町育ちの友だちに
月島に連れて行ってもらい
もんじゃの正当な食べ方を
教えて貰いました。
その友だち曰く
〆はあんこ巻きだそうです。
お隣の席には
着物姿の粋なおばあちゃんが
一人でサイダーを飲みながら
もんじゃ焼きを食べていました。
当時から月島にはもんじゃ焼き屋が
たくさんありましたが
今ほどの賑わいはありませんでした。
最近行ってないけど
どうなっているのかな。
鰹節の話から
もんじゃになってしまいましたが
今日のあさイチは
鰹節の特集です。
これからゆっくり見よう。
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今日の空。
少し雲が出ています。
今日は15℃の予報。
昨日と比べて4~5℃も低いです。
晩秋から初冬へと
季節は移り変わっていきます。
関東で過ごすのもあと4日。