昨日の記事のコーヒーくず餅の上に飾っていたのは、

ニホンハッカ。

よくミントが繁茂して困ると聞きますが、

うちは何故か、ミントが育ちません。

今年もミントの苗を買って来て、

植えましたが、枯れてしまいました。

ニホンハッカは、冬には枯れてしまいますが、

多年草なので春になると、また芽が出てきます。

もう何年も頑張っています。

この暑さの中でも、涼し気に花が咲いています。

今の季節によく読んでいただく記事です。

【教室のご案内】

・中国料理
　├　中華ちまき
　├　中華ちまきに使っている焼き豚
　├　蓮の葉のおこわ等

・味噌
　├　手作り味噌（米味噌、豆味噌）
　├　おから味噌
　├　味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

　├　ぬか漬け

　├　梅干し

　├　柚子胡椒

　├　ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料　5000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)

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ニホンハッカは暑さにも負けず頑張っている