タコライス

今日のランチ　　タコライス　　ｆｒｏｍ　沖縄～

って実はこれ、昨日の晩御飯でした

残り物整理係りだし、頑張って食べまーすでも食欲旺盛な子ども達は

飽きずにまた美味しいと

言って食べてくれたよワーイ

簡単なレシピ載せときまーす

（材料）　　　　　レタス　　トマト　　チーズ　　（トッピング用）

（ミートソースの材料）　　　　豚挽き肉　　玉ねぎ　人参　大豆の缶詰め　　

カットトマトの缶詰め、味噌　　ケチャップ　　ソース　　　赤ワイン（あれば）　塩　こしょう　　

固形スープの素　　にんにく

（作り方）　　深めのお鍋に油をひいて　みじん切りのにんにく、玉ねぎ、人参の順に炒め、

ひき肉入れて更に炒める。肉の色が変わったら、赤ワイン入れてある程度

アルコールをとばしたら、大豆缶、トマト缶、　味噌、ケチャップ、ソース

塩、こしょう、スープの素を入れ、ぐつぐつ20分～30分煮て水分なくなれば

完成

お皿にライス盛って、トッピングの千切りレタスを

全体に散らし、ミートソースを真ん中に盛り、周りに角切りトマトとチーズを散らせ

ば出来上がり

　　　肉、野菜、調味料など分量は書いてませんが、食べる人数に合わせて、

　　　　　増やしたり減らしたりしてくださいね。

　　　　　自分の好みで味付けしちゃってください

　　　　　分量知りたい方はメール下さいね

　　　　　こんなんでよければ教えま～す

　　　　　私の料理ってとってもズボラなんですが　　　

　　　　　これからも、簡単うまい安いがテーマの料理　　と

　　　　　輸入住宅完成までの道のりを　　ブログに書いていきたいと

　　　　　思ってます。

　　明日はハウスメーカーさんと　家の間取り　　の打ち合わせ　

　　　　明日で４回目。

　　　　楽しみ　　　　間取りが決まったらまたお知らせしますね

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