今日の夜ごはんメニュー
肉じゃがコロッケ
鱈と野菜の甘酢あん
アスパラ&ウィンナーソテー
昨日肉じゃがだったので、それを潰してコロッケにする予定でした。
娘のお気にいりのひとつ。
朝のうちにコロッケ種を作ってたんだけど、ちょっと水分多めかな？イモ足りないかな？ま、いっか
夕方、仕上げの時。
コロッケを揚げていたらなんかやな予感。。イモがとけだしてるみたいな。。
全然固まらなくてでろ～んてなったのでもう諦めた
あと、アスパラソテー、いつもの味付けじゃなくてクックパッドのやつにしたらしょっぱかった
鱈はまぁまぁ。
でも、このままじゃおかず足りないし。
娘に野菜の甘酢あんとか無理なので急遽冷凍餃子焼いて出しました。
何もかも失敗した感じで全然おいしくなくてごめんねーって話してたら片付けの時に「おてがみかいたからよんでね」
まぁ、娘は冷凍餃子も大好きなんだけど。
私が旦那に失敗した～って連発してたからお手紙くれたみたい。
私は子供の頃って妹にすごく意地悪だったし、今も娘に感情的に怒るから娘がやさしくしてくれるとハッ
となります。私にはないところ。
旦那に似たのかな？