カモミールの花芯が７～８割成熟したので、収穫を始めました。
写真右下の花のように花芯の黄色い部分が丸くなり、花粉が全体的に付いてるものが収穫適期です。
花弁が落ちてしまうまで収穫しないと成熟しすぎ、香りがなくなってしまいます。
花芯部分が硬く花粉が付いていないものは、まだ香りがしないので収穫には早すぎます。
約７割以上成熟した花を見極めて収穫します。
収穫したものは、選別後トレーに入れて乾燥機で乾燥します。
４月２０日（土）、２１日(日）に「カモミール狩り」イベントを開催します。
皆さん事前にお電話のうえお出でください。（０９０－７３８０－７７９４）
熊本ハーブ園レモングラス太田伸一でした。