よつばの無塩バターと明治の発酵バターを愛用していますが
なかなか使い切れないのでカットしてラップで包んでジップロックに包紙とともに入れて冷凍しています
包紙を入れるのは賞味期限や成分の確認をしたくなった時のため入れておくと便利です
色々な大きさにして置くと使う量に近い物を取り出して解凍すれば無駄も少なくすみます
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昨年買ったバターを  昨日のヴィエノワーズを焼く時にやっと整理しました~あせる
賞味期限切れてなくて良かった~笑い泣き
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