発酵バター専門店「バタールーアン』

大丸心斎橋店にある

発酵バター専門店『バタールーアン』に

行ってきました。

『バタールーアン』は、全国で初となる

発酵バターのコンセプトショップです。

オリジナル発酵バターは、北海道クリームを

独自の乳酸菌で発酵させて作られてます。

(画像をお借りしました)

発酵バターを買おうと思っていたのですが

完売でした

それで、パンケーキサンドを買って味見！

６種類くらいあったかな？

その中で、プレーンとピスタチオを選びました。

パンケーキに発酵バターが挟んであります。

結構な量の発酵バターが挟まれていますが

あっさりとして美味しかったです。

次に行った時は、売ってるかな？

また、行きたいです。

ごちそうさまでした