ダヴィンチさんのエクレアーノ♪ | キャンディーのブログ

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日々の記録です。スイーツ・ランチ・旅行・フラワーアレンジメントなど。毎日、楽しく過ごせたらいいな〜!


兵庫県西宮市にある

菓子工房ダヴィンチさんの人気no.1

『 エクレアーノ 』です音譜



生地は、表面にアーモンドをちりばめ

少し塩味がきいています。


生地の中には、チョコ生クリームと

ベルギー産の板チョコを乗せ

その上にミルキーなカスタード

クリームを絞っています。



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こちらは、旬の栗のエクレア音符

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こちらは、いちごのエクレアいちご

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栗もいちごも厚めの板チョコが

入っています。


カカオ分 55% 少しビターなチョコです。


食べるとチョコが口いっぱいに

広がりますおねがい



エクレアの上に乗ってるクマちゃんの

プレートもカワイイくま(笑)


ごちそうさまでしたラブラブ