ハーブの香り


我家の 狭い庭には 大好きな ハーブのコーナーがあります。

お料理や お菓子つくりにも 使いますが ほとんどは

庭にて そ~っとふれたりして 香りを 楽しんでいます。


今の季節は 種類も少なく 寂しいのですが・・・・

ローズマリーが 薄紫の小花を枝先に咲かせ 雪景色の中に彩をそえてくれています 

   (主に お肉 お魚料理に 用いています)





このところ 又冬模様に 戻ったのですが 嬉しいことに 

レモンバームが 早々と若芽を出しています。

 (ハーブティ お菓子のトッピングに使用)




5月ごろになると 薄ピンク色の 花を咲かせるアップルゼラニューム

 (ほとんど そのまま 香りと花を楽しむだけ)


 そのほか 月桂樹(ローリエ) も年中青々としています

 (カレー ボルシチ ポトフ等 煮込み料理に使用)


これから 春先~夏  ミント タイム バジル レモングラス・・・ハーブのいろんな香りが ただよいます


忘れては いけないのが和風ハーブ

 山椒 大葉 赤紫蘇 茗荷も 少しずつながら 季節の香りを 運んでくれます 







久しぶりに もっちぃの 登場です


お散歩中に、 なんかいい匂いのする物体を ・・・発見オレンジ

なんだろ~う・・・・・・はてなマーク


不思議がる もっちぃ

でも~~ お散歩途中なので・・・みかんを尻目に 先をめざして・・・前進





お散歩から帰ると、 今度は 恒例の 紙破り作業

新聞紙は ぐじゃぐじゃ~~




お腹が すいたので 大好物のブロッコリーを うまうま~ト音記号






今日も 幸せな~?? もっちぃ でしたWハート 好


ちぃ と みぃ


今日も 仲良しです。音譜 音譜


ごくっ ごくっ・・・・・お水が おいし~い ね~ お茶


今日は 何して 遊ぼうか~??野球 スキー サッカー 


 (2匹の 会話が聞こえて きそうです。)





 この間の 節分の お豆さんの残りをおやつにあげました

 食べた後に のどが渇いたのか~・・・・

 仲良く 水飲み です。


2匹一緒だと うまく飲めないんですよね~^^

それでも 時間かかりながらも ず~~と一緒に給水ボトルに

口づけ状態でしたよ~(笑い)




プレゼント チョコレート 今日は バレンタインデー

もっちぃ と 徹平に チョコをあげたいけれど

残念!!です

ハムスターには チョコは絶対に ダメなんですよね~

替わりに 乾燥パパイヤ で我慢してもらいました





大好きな 椿を 数枝戴きました



青竹で作った花器もいっしょに 頂いたので 生けてみました

  せっかく頂いた 花なので ほとんど枝を切ることなく

  そのまま 自然を生かしての生け込みです





花びらの先に 花蜜が滴っていました

指でそ~っとなぞり 唇に・・・・さっぱりとした甘い味 とても上品な甘さ

外は 吹雪いていますが 春をちょっぴり 身近に感じられたひと時でした。





2月から 又 お稽古が 始まりました。




2女のアレンジ花です。

ブーケにも 使用できる アレンジになっております。






私の 投げ入れ・・・春の花材です。

  連翹 雪柳 アイリス

     まだ肌寒い日が続いて おりますので 寂しくならないように 枝葉はあまり カットしませんでした。

     雪柳が もう少し 咲いていれば 残雪のように 見せて 生けれたのですが・・・

     まだほとんどが つぼみで残念